Erba Cipollina - Allium Schoenoprasum

SEM105

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L'erba cipollina è una pianta aromatica tradizionalmente inserita nella famiglia delle Liliaceae.
L'aspetto di queste piante è erbaceo perenne con una altezza variabile tra i 15 e i 50 cm. 

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L'erba cipollina è una pianta aromatica tradizionalmente inserita nella famiglia delle Liliaceae.
L'aspetto di queste piante è erbaceo perenne con una altezza variabile tra i 15 e i 50 cm.
La forma biologica di queste piante è geofita bulbosa, ossia sono piante che portano le gemme in posizione sotterranea. Durante la stagione avversa non presentano organi aerei e le gemme si trovano in organi sotterranei chiamati bulbi, organo di riserva che annualmente produce nuovi fusti, foglie e fiori. Queste piante sono molto aromatiche: odorano di cipolla per la presenza di composti solforati.

Sono inoltre completamente glabre.

Il fusto si divide in due parti :

  • Parte ipogea: la parte sotterranea del fusto è bulbacea. Il colore dei bulbi è biancastro-bruno chiaro e sono tunicati (la tunica è intera). I bulbi possono essere numerosi (aggregati), piccoli a forma ovale allungata; in realtà inizialmente il bulbo è uno solo, poi si divide in bulbilli più piccoli sempre all'interno della tunica che rimane persistente. Dimensione del bulbo: larghezza 12 – 15 mm; lunghezza 15 – 20 mm.
  • Parte epigea: i fusti dipartono dai bulbi; sono cavi (fistolosi), a sezione tonda e di un verde smeraldo brillante. Hanno una struttura elastica in lunghezza, ma "scrocchiano" sotto le dita se schiacciati e sprigionano il sottile aroma di cipolla che ha dato loro il nome comune. Alla base lo scapo è avvolto da guaine fino a 1/3. Diametro del fusto: 2 – 5 mm.

In cima agli steli si trovano le infiorescenze definite a forma di ombrelle globose più o meno emisferiche, composte da 10 a 30 piccoli fiori rosa/lilla a forma di giglio.
I fiori sono sorretti da brevi pedicelli (più piccoli dei fiori stessi).
Alla base dell'infiorescenza è presente una spata scariosa (brattea cartacea) bi-tri-valve la cui funzione è quella di proteggere l'infiorescenza.
Il colore dei fiori può essere anche (ma raramente) bianco.
Dimensioni dell'infiorescenza: diametro 3 cm; altezza 7 – 13 cm.
Lunghezza dei pedicelli: 5 mm.

 Semina in campo: aprile-giugno;
Semina in serra: marzo
Raccolta: febbraio-dicembre;
Altezza: 25-30cm
Contenitore: pieno campo.

Bustina da 10G.

Nome COmpleto : Allium Schoenoprasum.

Busta di semi appartenente alla linea “L’Orto Biologico” della ditta Sementi Dotto. Questa linea offre un’ampia gamma di sementi da orto ottenute esclusivamente da coltivazioni biologiche che prevedono l’utilizzo di coadiuvanti agricoli non dannosi per l’ambiente.
Tutte le buste appartenenti a questa linea sono controllate dall' Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale in applicazione del Regolamento CEE 2092/91 e certificate " consentito in Agricoltura Biologica " con l'apposizione del bollino di controllo.
I semi sono confezionati in busta di carta plastificata per mantenere elevato il valore della germinabilità.

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Erba Cipollina - Allium Schoenoprasum

L'erba cipollina è una pianta aromatica tradizionalmente inserita nella famiglia delle Liliaceae.
L'aspetto di queste piante è erbaceo perenne con una altezza variabile tra i 15 e i 50 cm. 

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